Atelier de plăcinte pe vatră și degustare de produse locale
În Noaptea Muzeelor la Sate, deschidem larg porțile Șurii noastre culinare, un spațiu unic aflat în zona rurală a Transilvaniei, și vă invităm să redescoperiți liniștea, natura și bucuriile simple ale vieții.
În inima României, la poalele Munților Făgăraș, învăluit în păduri încă sălbatice, se află un mic sat săsesc atestat din 1337, numit Șomartin sau Martinsberg în limba germană, care vă așteaptă să-i descoperiți frumusețea misterioasă.
Șura culinară aflată la numărul 65 din Șomartin este rezultatul unui proces minuțios de recondiționare a unei șuri tradiționale de început de secolul XIX; este un spațiu neconvențional, generos, cald și cu mult farmec, perfect pentru reîntoarcerea la simplitate și autenticitate.
Experiența pe care o propunem oaspeților este un atelier de plăcinte pe vatră ce va avea loc, bine-înțeles, sub îndrumarea unor reprezentante ale comunității locale, gospodine pricepute. Plăcintele vor fi coapte în cuptorul nostru tradițional de cărămidă, cu vatră dublă, cuptor ce a fost recondiționat de Nicolae, meșter din sat, respectând fidel structura vechiului cuptor.
De asemenea, vom organiza și o degustare de produse locale (ex. brânzeturi, miere și... ciocolată, manufacturată chiar la Șura noastră) , precum și o plimbare prin frumosul nostru sat, sub cerul pudrat cu stele.
Oana, gazda voastră
Parteneri ai evenimentului:
Asociația Colinele Transilvaniei, Slow Food Sibiu
* ora anunțată pentru închidere reprezintă ora de intrare a ultimului vizitator