Moara lui Boțoman, Viștea de Jos, Brașov

Moara lui Boţoman este  conservată in proporţie de 95% faţă de starea ei de funcţionare inițială. Ultima activitate de morărit a fost consemnată acum aproximativ 20 de ani. Este o moară care a fost iniţial gândită pe apă, fiind construită în anii 1946-1947 pe albia pârâului din satul Vistea de Jos de către familia Boţoman. Nu a funcţionat decât foarte puţin timp sub acești proprietari, ea fiind naţionalizată în anul 1948, proprietarul devenind angajat la moară, sub regimul comunist.

Unul dintre urmașii familiei a revendicat și recâștigat moara după anii ”90, acesta fiind cel care a readus la viaţă moara transformată în una electrică. Moara nu mai funcţionează după decesul proprietarului însă urmașii săi au păstrat-o în stare autentică.

În moară se pot admira instalaţiile de măcinat grâu, porumb, uruială, instalaţia cu 24 de site de mătase pentru făină de cea mai bună calitate _nula, _precum și anumite obiecte vechi păstrate în camera morarului. Pe lângă activitatea de morărit, în curtea morii funcţiona un gater, motiv pentru care vizitatorii pot admira câteva utilaje de cărat lemnul.

Orice vizitator poate să simtă amprenta istorică pe care o lasă moara asupra sa. Atunci când intri în moară timpul se oprește și, din moment în moment, te astepţi ca morarul să revină dintr-o mică pauză.